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長野県地鶏黄金シャモセット(予約制)

寄付金:30,000円

とりかえしのつかない美味さ『信州黄金シャモ』地鶏ならではの歯ごたえがある食感、ジュワッと肉汁があふれる深い美味み

商品名
長野県地鶏黄金シャモセット
名称
信州黄金シャモセット
内容量
黄金シャモ(正肉、手羽先、手羽元)、伊那地域アマランサス、烏骨鶏(有精卵)
賞味期限
お早めに召し上がりください。
保存方法
冷蔵保管
原材料 / 商品内容
長野県地鶏黄金シャモ
産地
長野県宮田村
生産者 (製造者)
アルプス地鶏研究会

【美味さの秘密】地鶏ならではの歯ごたえがある食感、ジュワッと肉汁があふれる深い美味み、そして噛むほどに増す豊かな風味と3拍子揃った鶏肉です。脂肪分控えめでヘルシーなため、後味もさっぱり。うまみ系アミノ酸のアスパラギン酸、グルタミン酸、甘味系アミノ酸のセリンの含有率が高いことも、信州黄金シャモの美味さの秘密です。

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